lessato dei spaghetti (di varie misure, rimanenze di vari pacchi, anche sé i tempi di cottura tra l’uno e l’altro cambia di qualche minuto non ha importanza )
scolati, versati in una ciotola e messo un giro di olio , mescolati e fatti raffreddare, Tagliato a cubetti salame e formaggi vari(svuota frigo)e messi insieme ai spaghetti ormai freddi,
battuto delle uova con sale, pepe e parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato e aglio in polvere, versato sui spaghetti , mescolando bene, fatto scaldare una capiente padella unta con poco olio evo e versato il composto preparato, coperchio e fatto cuocere 10 minuti per parte.
Realizzata da: Alessandra Tartaglia
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